混搭的流行，讓設(shè)計(jì)也跟著混搭，讓設(shè)計(jì)有了新的風(fēng)格?？Х葟d設(shè)計(jì)混搭讓咖啡廳環(huán)境有了嶄新的感覺(jué)。不過(guò)有一點(diǎn)注意的是，混搭也要遵循最初的原則，萬(wàn)變不能離其宗！咖啡廳設(shè)計(jì)混搭有幾種風(fēng)情？

 

　　混搭之一：咖啡館+服裝  舒適是第一要義

 

　　逛街買(mǎi)衣服累了，總想找個(gè)地方歇歇腳?，F(xiàn)在好了，咖啡館里有了專(zhuān)門(mén)的空間賣(mài)衣服，乍聽(tīng)似乎“本末倒置”了。其實(shí)未必。來(lái)店里消費(fèi)咖啡的顧客，在喝完咖啡時(shí)也許順帶瀏覽購(gòu)買(mǎi)了店里的服裝，原本打算購(gòu)買(mǎi)服裝的顧客在挑選服裝時(shí)也可能順帶喝了杯咖啡。這不僅滿(mǎn)足了顧客的不同需求，而且無(wú)形中促進(jìn)了店內(nèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售率。

 

　　不管單一還是混合，舒適是擺在第一位的要求。舒服的試衣間、看衣服累了就看看雜志，這時(shí)候已經(jīng)分不清是在跑咖啡館還是再挑衣服了。

 

　　混搭之二：館+家居  喝完咖啡，看上家居，掏錢(qián)拿走“混搭”經(jīng)營(yíng)家居，室內(nèi)擺設(shè)的銷(xiāo)售與咖啡制作是一體的?？梢詥渭儊?lái)喝咖啡，也可以單純來(lái)看家具，或者是隨便坐坐。“混搭”經(jīng)營(yíng)并不僅僅是吸引顧客購(gòu)買(mǎi)家居，主要是咖啡帶動(dòng)家居的銷(xiāo)售?？Х瑞^兼售的家具一般極具個(gè)性，并且量身定做，較適合小情懷群體。
 

 

　　這種“混搭”經(jīng)營(yíng)模式，主要是咖啡館帶動(dòng)家具的銷(xiāo)售，店里的銷(xiāo)售利潤(rùn)還是以咖啡為主，家具的銷(xiāo)售額只能帶動(dòng)一小部分群體。不過(guò)，“混搭”經(jīng)營(yíng)確實(shí)是會(huì)吸引更多的市民進(jìn)店消費(fèi)，店面也多一份收入。

 

　　混搭之三：咖啡館+書(shū)本  咖啡香、書(shū)香‘處處飄香’

 

　　在此類(lèi)咖啡館可以泡上一上午看書(shū)，桌子上、書(shū)架上都是各種經(jīng)典書(shū)籍，比一般咖啡館增加了“可讀性”。喝咖啡其實(shí)是次要的，主要是提供一個(gè)閱讀書(shū)籍的氛圍，供消費(fèi)者靜心看書(shū)。

 

　　除了提供書(shū)籍之外，此類(lèi)咖啡館通常還是傳播老電影、組織各種聚會(huì)活動(dòng)，餐會(huì)、聚會(huì)項(xiàng)目一并包容，店家的目的在于打造“圈子”。

 

　　這樣的咖啡廳設(shè)計(jì)，想想都覺(jué)得不可思議，人都多大膽，地有多大產(chǎn)，不怕想不到，就怕做不到，咖啡廳這樣設(shè)計(jì)是一個(gè)新的開(kāi)端！