在這個快節(jié)奏的城市中，很多人都比較喜歡吃自助餐，無論是自助火鍋還是自助西餐都是很好的選擇，味道當(dāng)然是首位，但是不能忽略用餐環(huán)境對顧客的影響。好的自助餐廳裝修環(huán)境會帶動很多顧客的再次光顧。因此自助餐廳裝修好，不僅會增加客戶流量，還會加快客戶的流動率。


 
　　在自助餐廳裝修上應(yīng)注意：
 
　　第一.自助餐廳裝修設(shè)計的檔次定位應(yīng)根據(jù)餐廳所處地理位置及當(dāng)?shù)氐南M群體來設(shè)定。
 
　　第二.在自助餐廳裝修設(shè)計的平面布局上，須注意與其他形式餐廳的區(qū)別。一般來講要設(shè)置的專門區(qū)域有：熟食陳列區(qū)、半成品食物陳列區(qū)、甜點、飲料及水果陳列區(qū)、專門存放碟盤餐具的自助服務(wù)臺區(qū)域等，以方便客人就餐時拿取。
 
　　第三.餐廳設(shè)計自助餐廳裝修設(shè)計風(fēng)格應(yīng)簡介明快、寬敞、明亮。一般就餐區(qū)的布置采取開敞或半開敞的分布格局，為使選擇食物的客戶來回走動不會發(fā)生碰撞，餐廳的通道比一般其他形式的餐廳的通道要寬，如此大大加快客戶就餐的效率。　
　　
　　第四.各個不同的自助餐廳裝修設(shè)計風(fēng)格應(yīng)該有自己的特色和個性。
 
　　第五.自助餐廳裝修設(shè)計的桌椅設(shè)置一般以普通坐席為主，當(dāng)然也可以根據(jù)需要設(shè)置柜臺式席位。
 
　　以上五點自助餐廳裝修問題，是一九七九多年經(jīng)驗總結(jié)而來，自助餐廳裝修環(huán)境對于店面的盈利，顧客的選擇有很大的影響，希望業(yè)主和設(shè)計師能重視起來，想了解更多餐廳裝修設(shè)計知識，歡迎關(guān)注一九七九官網(wǎng)。